Lax- & räkcheescake i portionsglas
No Video
  • Förberedelsetid 20 '
  • Totaltid 20 '
4

Ingredienser

  • 4 skivor kavring, grovsmulad
  • Fyllning:
  • 300 g Philadelphia Original
  • en skvätt citronsaft, grovsmulad
  • 0.25 msk citronskal, finrivet
  • 0.25 dl vatten
  • 0.25 dl finriven pepparrot
  • 150 g handskalade räkor i lake, avrunna & grovhackade
  • salt
  • peppar
  • Topping:
  • 4 skivor kallrökt lax
  • 12 räkstjärtar
  • sugarsnaps, 4 halverade
  • rädisor, tunnskivade
  • dillkvistar
  • körvelkvistar

Gör så här:

  • Fördela kavringsmul i 4 portonsglas.
  • Vispa ihop fyllningen och fyll glasen.
  • Toppa med lax, räkor, sugarsnaps, rädisor, dill och körvel.  Smaksätt med lite flingsalt och svartpeppar.

TipsTips

Näringsvärde

Näringsvärde Per portion
Energivärde 1388,3 kj
kcal 331,5 kcal
Fett 18,3 g
Kolhydrater 17,0 g
Proteiner 24,4 g
Fiber (Englyst) 1,3 g