North Carolina-style Cole Slaw
No Video
  • Förberedelsetid 70 '
  • Totaltid 70 '
4

Ingredienser

  • 4 st bagel eller valfritt bröd
  • 300 g Philadelphia Original
  • 400 g kalkon, tunt skivad
  • 4 dl vitkål, tunt strimlad
  • 0.5 dl äppelcidervinäger
  • 2 dl ketchup
  • tabasco, efter smak
  • salt och peppar

Gör så här:

  • Coleslaw: Lägg den strimlade vitkålen i en bunke, krydda med salt och peppar, tillsätt äpelcidervinäger och masera kålen mellan händerna i 2 minuter, täck med plast och låt stå i 1 timme. Krama sedan ur överbliven vätska och smaksätt med ketchup och Tabasco.
  • Dela bageln på mitten, rosta båda halvorna och bred ett rikligt lager med Philadelphia på båda bröden. Fördela kalkonen och toppa med Cole Slaw.

TipsTips

  • Cole Slaw kan med fördel förberedas upp till 3 dagar i förväg och förvaras då i kylen. Detta recept passar lika bra i en wrap, baguette eller ditt favoritbröd.

Näringsvärde

Näringsvärde Per portion
Energivärde 2389,0 kj
kcal 570,5 kcal
Fett 18,7 g
Kolhydrater 62,0 g
Proteiner 35,9 g
Fiber (Englyst) 5,4 g