No Video
  • Förberedelsetid 10 '
  • Totaltid 10 '
4

Ingredienser

  • 4 st bagel eller valfritt bröd
  • 300 g Philadelphia Original
  • 4 små avokado
  • 4 st ägg
  • 0.5 ask vattenkrasse
  • 0.5 kruka röd shisokrasse
  • några droppar tabasco
  • några droppar citron
  • salt och nymald svartpeppar
  • några droppar olivolja

Gör så här:

  • Skala och kärna ur avokadon, lägg i en bunke och krossa lite grovt med en gaffel eller med baksidan av en sked. Smaksätt med lite citron, några droppar tabasco, salt och peppar.
  • Lägg äggen i en kastrull med kallt vatten, koka upp och låt sedan koka försiktigt i 4,5 minut. Spola äggen kalla under rinnande vatten. Skala äggen och dela i 4 delar.
  • Dela bageln på mitten och bred ett rikligt lager med Philadelphia på båda bröden. Fördela avokadon på ena halvan av bageln. Toppa med krasse, äggen, ett par droppar olivolja, lite salt och ett vrid med pepparkvarnen.

TipsTips

  • Detta recept passar lika bra i en wrap, baguette eller ditt favoritbröd.

Näringsvärde

Näringsvärde Per portion
Energivärde 2811,0 kj
kcal 671,3 kcal
Fett 43,0 g
Kolhydrater 46,1 g
Proteiner 21,3 g
Fiber (Englyst) 9,4 g
Vi använder cookies för att underlätta användningen av denna webbplats. Om du vill veta mer om vad cookies har för funktion eller om du vill ta reda på hur du kan ändra dina inställningar för cookies tittar du under "Policy för cookies". Om du fortsätter att surfa på den här webbplatsen accepterar du vår policy för användning av cookies så som den definieras i Policy för cookies.