Tillbaka till alla recept
Fattiga riddare med Philadelphia­kräm och jordgubbar
No Video
  • Förberedelsetid 30 '
  • Totaltid 30 '
4

Ingredienser

  • formfranska, 8 skivor (gärna dagsgamla)
  • 300 g Philadelphia Original
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 0.5 dl florsocker
  • 1 msk strösocker
  • smör, till stekning
  • Till smeten:
  • 4 ägg
  • 4 dl mjölk
  • 1 nypa kanel
  • Marinerade jordgubbar:
  • 500 g jordgubbar
  • 2 msk socker
  • 0.5 citron

Gör så här:

  • Dela jordgubbarna i fyra och blanda med citronsaften och sockret. Låt stå och rör om någon gång då och då.
  • Blanda ihop ingredienserna till smeten i en bunke.
  • Doppa brödskivorna i smeten. Stek brödskivorna i smör på vardera sida på medelhög värme tills de har fått en fin gyllene färg efter några minuter.
  • Vispa ihop Philadelphia, florsocker, vaniljsocker och socker tills du har en krämig fyllning.
  • Bre fyllningen på fyra av brödskivorna. Lägg de andra fyra brödskivorna ovanpå de andra.
  • Dela varje macka på mitten till två triangelformade bitar.
  • Servera med de marinerade jordgubbarna och pudra lite florsocker på toppen.

TipsTips

Näringsvärde

Näringsvärde Per portion
Energivärde 2410,0 kj
kcal 575,5 kcal
Fett 29,4 g
Kolhydrater 56,4 g
Proteiner 19,4 g
Fiber (Englyst) 4,3 g

Du kanske också gillar

Se alla recept