Tillbaka till alla recept
Grön ärtsoppa
No Video
  • Förberedelsetid 10 '
  • Totaltid 20 '
4

Ingredienser

  • 2 tsk matolja
  • 1 lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 450 g frysta gröna ärtor
  • 5.5 dl varm grönsaks- eller kycklingbuljong
  • salt och nymald svartpeppar
  • 120 g Philadelphia Light Naturell

Gör så här:

  • Finhacka löken. Hetta upp oljan i en tjockbottnad kastrull och pressa i vitlöken och tillsätt löken. Fräs allt mjukt utan att den tar färg. Tillsätt ärtorna och buljongen och låt sjuda i 5 minuter.
  • Tillsätt ca 100 g av Philadelphia-osten och passa så att det inte kokar.
  • Mixa soppan luftig. Smaksätt sedan med salt och nymald svartpeppar.
  • Servera soppan varm med en klick Philadelphia.

TipsTips

Näringsvärde

Näringsvärde Per portion
Energivärde 628,3 kj
kcal 150,0 kcal
Fett 7,0 g
Kolhydrater 14,0 g
Proteiner 9,0 g
mättat fett 3,0 g
Natrium 2,0 g
Fiber (Englyst) 2,0 g
sockerarter 5,0 g

Du kanske också gillar

Se alla recept