Fattiga riddare med Philadelphiakräm och jordgubbar

4

Ingredienser

Ändra antal portionerKlar

Gör så här:

Dela jordgubbarna i fyra och blanda med citronsaften och sockret. Låt stå och rör om någon gång då och då.
Blanda ihop ingredienserna till smeten i en bunke.
Doppa brödskivorna i smeten. Stek brödskivorna i smör på vardera sida på medelhög värme tills de har fått en fin gyllene färg efter några minuter.
Vispa ihop Philadelphia, florsocker, vaniljsocker och socker tills du har en krämig fyllning.
Bre fyllningen på fyra av brödskivorna. Lägg de andra fyra brödskivorna ovanpå de andra.
Dela varje macka på mitten till två triangelformade bitar.
Servera med de marinerade jordgubbarna och pudra lite florsocker på toppen.