Festliga cheesecake-tryfflar med pepparkaka
No Video
  • Förberedelsetid 300 '
  • Totaltid 300 '
24

Ingredienser

  • Du behöver:
  • 300 g Philadelphia Original eller Laktosfri
  • 50 g smör, rumstempererat
  • 20 pepparkakor (128 g)
  • 5 dl florsocker
  • Garnering:
  • ca 20 pepparkakor, krossade till smulor att rulla i

Gör så här:

  • Mixa samman 20 pepparkakor, Philadelphia, smör och florsocker till en jämn smet. Ställ i frysen för att stelna minst 4 h, men gärna över natten.
  • Rulla till jämnstora bollar (ca 24 st) och ställ på en bakplåtspappersklädd bricka som får plats i frysen. Låt stå i frysen i minst 30 minuter.
  • Krossa de resterande pepparkakorna och rulla tryfflarna i pepparkakssmulorna. Servera direkt eller förvara i kylskåpet.

TipsTips

  • Bjud på en naggande god ”snackis” på glöggminglet eller julfikat!

Näringsvärde

Näringsvärde Per portion
Energivärde 687,6 kj
kcal 164,2 kcal
Fett 5,3 g
Kolhydrater 28,4 g
Proteiner 1,4 g
Fiber (Englyst) 0,3 g